函館でイチオシ!イタリアン「ラ・クチーナ・ヴェンティトレ」[イタリアン/柳町]

函館でイチオシ!イタリアン「ラ・クチーナ・ヴェンティトレ」[イタリアン/柳町]

函館でイチオシ!イタリアン「ラ・クチーナ・ヴェンティトレ

どうも、こんにちはクノです。閲覧いただきありがとうございます。
今回は函館で指折りのイタリアンのお店「ヴェンティトレ」を紹介します。函館大妻高等学校の裏手の木立に囲まれた静かな住宅街にあるお店です。

駐車場は玄関の横に4台分設けられてあります。入り口のまえは少しデコボコになっています。

駐車場から移動する路面に目立った段差も無く車椅子でもスムーズに移動できます。

玄関を入ると直ぐ目の前に、赤いソファーが置かれているので通路が少し狭くなっています。長さ120cmの車椅子だと前向きで入る事ができず、後ろ向きになって入りました。


座席は4人掛けテーブルが3台と個室もあるようです。リクライニング式の車椅子は一般的な車椅子より座面が高く53cmほどあります。その上にヒザが乗るとテーブルにヒザが入らないので、いつも自前のテーブルを持ち歩いています。

こちらのディナータイムは18時30分からで、今回の料理は5,500円のコースメニューになります。

食事の前に注文した飲み物はchikoちゃんのブラッドオレンジジュースとピーチティーです。

注文した飲み物とは別にガス入りかガスなしのミネラルウォーターがボトルで提供されます。

前菜


一品目の前菜はナポリから直輸入しているモッツァレラチーズとせたな町産のミニトマトのカプレーゼです。


おかわりもできるハード系の自家製フォカッチャです。


前菜の2品目は松川ガレイと白花豆をナポリ産カラスミの塩味でいただくひと皿です。

前菜3品目はイタリア式に開いて焼いたソーセージとシシトウ、バジルを練りこんだマスタードが添えてありました。

パスタ

パスタの1品目はバジルと松の実をフードプロセッサーにかけたジェノベーゼソースに熱を加えず、平麺とホタテを手早くあえたパスタです。

2品目のイカ墨パスタはイカの切り身をもした幅広のパスタに生ウニを乗せたパスタです。

メイン料理は北斗市にあるおぐに牧場の牛もも肉のローストビーフと政田農園に栽培を依頼した原種に近いルッコラのバルサミコ酢がけ。

アーモンドのジェラードとフルーツほおずきのデザートです。



デザートの飲み物はコーヒー、エスプレッソコーヒー、ほうじ茶、3種類のハーブティーから選べます。chikoちゃんはエスプレッソコーヒーと数種類のハーブティーからカモミールを頼みました。



玄関の陳列棚にイタリアから直輸入された食材が置かれています。食材を輸入するタイミングに合えば、欲しい食品を一緒に輸入してくれるそうです。これはかなりの常連さんでなければ難しそうです。

政田農園

先ほど紹介した政田農園に行って来ました。駒ヶ岳のすそ野に広がる大沼国定公園の近くにある農園です。かまぼこ型の倉庫では栽培した定番野菜から珍しい季節の野菜まで、ご夫婦が調理方法を交えて販売してくれる直売所です。

政田農園

〒041-2142
北海道茅部郡森町字赤井川409-2
TEL 01374-5-2166

あとがき

食事を終えるまでの所要時間は2時間ほどでした。各テーブル1組の予約になっているので、お酒を飲みながら会話を楽しみながら各自のペースでゆっくり食事が楽しめるお店です。

お問い合わせ

ラ・クチーナ・ヴェンティトレ

〒040-0002
北海道函館市柳町14-23
柏木町電停 徒歩2分
駐車場 4台分

TEL 0138-31-7856

営業時間

ランチ 12:00~14:00  1600円
ディナー18:30~22:00  3500円 5500円 6000円以上

定休日 不定休

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